-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ѕлог_уй

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2012
«аписей: 81
 омментариев: 79
Ќаписано: 160

…огуртовый торт

—уббота, 10 ћарта 2012 г. 21:49 + в цитатник

 

4850671_ (310x233, 25Kb)
ћеждународный дамский день - очередной великолепный предлог удивить близких собственными кулинарными умени€ми. ѕусть данный нет€желый десерт даст тебе на самом деле торжественное настроение! 
  
»нгредиенты:
 
300 гр натурального йогурта
300 мл молока
30 гр желатина
1 ст. ложка лимонного сока
сахар по вкусу
1 ст. л.  акао
 
дл€ клубничного сло€:
 
1 чашечка клубничного пюре
5 гр желатина
50 гр воды
сахар по вкусу
€годы клубники дл€ декорации
 
—пособ приготовлени€:
 
¬ысыпь желатин в миску, залей молоком и отставь на 10 мин.. ѕотом разогрей на среднем огне, не довод€ до кипени€. ѕомешивай, до полного растворени€ желатина. —ними с огн€ и поставь охлаждатьс€.
»спользу€ миксер либо блендер, взбей йогурт (комнатной температуры) с сахаром и лимонным соком. „тоб желе удалось наиболее воздушным, взбивай больше. 
ћедлительно влей молоко в йогуртную смесь и перемешай до однородности.
ќтдели ¼ смеси, добавь в нее какао и размешай. …огурт с какао вылей в форму дл€ выпечки и поставь в холодильную камеру на 10 мин. до застывани€.
¬ынь из холодильника и долей остальную йогуртную массу. ѕомести в морозильник до полного застывани€.
«емл€ничный слой:
 
«алей желатин водой и отставь на 10 мин.. 
Ќагрей на среднем огне, помешива€, до растворени€ желатина. ќхлади.
ѕеремешай клубничное пюре с сахаром и желатиновой смесью. ¬ылей смесь на застывший йогуртный слой и оп€ть отправь в холодильник.   
–убрики:  –азное
¬се
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку