-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Блог_уй

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2012
Записей: 81
Комментариев: 79
Написано: 160

Блог Уй



Тыквенный кисель!

Суббота, 20 Октября 2012 г. 15:33 + в цитатник
Тыквенный кисель

Тыквенный кисель

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Варка

Ингредиенты:

  • Тыква (мякоть) - 400 г
  • Крахмал кукурузный - 2 ч.л.
  • Молоко (холодное) - 1/3 стак.
  • Молоко - 1 л
  • Сахар - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Все
Напитки

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Шоколадный кофе!

Суббота, 20 Октября 2012 г. 15:32 + в цитатник
Шоколадный кофе

Шоколадный кофе

Количество порций: 1

Температура подачи: Горячее блюдо

Ингредиенты:

  • Шоколад (белый) - 100 г
  • Молоко - 40 г
  • Шоколад (молочный) - 200 г
  • Кофе (молотый) - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Все
Напитки



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Горячий, страстный сидрррр! аР-АР...РРРРР....

Суббота, 20 Октября 2012 г. 15:30 + в цитатник
Горячий пряный сидр

Горячий пряный сидр

Количество порций: 8

Время приготовления: 20 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Варка

Ингредиенты:

  • Сок яблочный (или сидр) - 1,2 л
  • Корица - 1 палочкапалочки
  • Гвоздика - 8 звездочказвездочек
  • Имбирь (свежий, тонко нарезанный) - 3-4 ломтиков

Читать далее...
Рубрики:  Все
Напитки



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Овсяная запеканочка!

Суббота, 20 Октября 2012 г. 15:29 + в цитатник
 

Твердая рассыпчатая корочка запеканки, которая получается благодаря кокосовой стружке и овсянке, наполнит весь дом потрясающим ароматом.

Запекака из овсяных хлопьев с яблоками
Запекака из овсяных хлопьев с яблоками / vkusno-masha.livejournal.com
Ингредиенты
Для первого слоя:
-яблоки 3-4 шт.
Для второго слоя:
-манная крупа 2.5 стакана
-изюм 1 стакан
-молоко 2 стакана
-банан 1 шт.
Для третьего слоя:
-3 стакана
-овсяные хлопья 3 стакана
-мука 1 стакан
-кокосовая стружка по вкусу
-сахар 3-4 ст.л.
-растительное масло 1/2 стакана
-вода 1/3 стакана

Для первого слоя яблоки нарезать ломтиками и выложить на смазанный маслом противень.

Читать далее...
Рубрики:  Все
Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Картофельные котлетки!

Суббота, 20 Октября 2012 г. 15:26 + в цитатник
 

Рецепт вкусных картофельных котлет с луком, чесноком и сельдереем.

Подавай картофельные котлеты со сметаной
Подавай картофельные котлеты со сметаной / zaplara.ru
Ингредиенты
лук-шалот 2 шт.
дольки чеснока 2 шт.
молотый перец 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
картофель 750 г
мелко нарезанный сельдерей 2 стебля
зеленый лук, мелко порезаный 1 пучок
яйца 2 шт.
растительное масло для жарки
 
Читать далее...
Рубрики:  Все
Вторые блюда

Оригинальная закуска!

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:42 + в цитатник
Hot, но не dog

Hot, но не dog

Ингредиенты:

  • Пита
  • Огурцы
  • Ветчина
  • Петрушка
  • Базилик
  • Мята

Читать далее...
Рубрики:  Все
Закуски

Изыканная сладость!

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:40 + в цитатник
Шоколадный торт Принца Уильяма от Александра Селезнева

Шоколадный торт Принца Уильяма от Александра Селезнева

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Кухня: Английская

Ингредиенты:

  • Шоколад - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Яйца куриные - 1 шт
  • Печенье ("Юбилейное") - 200 г

Для глазури

  • Шоколад - 100 г
  • Масло растительное рафинированное - 1 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  Все
Десерты



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лучшие рецепты имбирного чая!

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:36 + в цитатник

Имбирный чай - лучший напиток от хандры и простуды. Лучшие рецепты согревающего имбирного чая в нашей подборке.

Имбирный чай с лимоном
Имбирный чай с лимоном / theweatherincascadia.blogspot.com

1. Имбирный чай с лимоном

Ингредиенты:  3 стакана воды, 1 небольшой лимон, 4 ст. ложки меда, кусочек имбиря 6–9 см

Приготовление чая с имбирем и лимоном:

В небольшую кастрюльку налить 3 стакана воды. Поставить на средний огонь. Добавить сок 1 лимона. Имбирь натереть, затем положить в кастрюльку. Довести до кипения. Затем уменьшить огонь. Прокипятить 5–10 минут. Снять имбирный напиток с огня, добавить мед. Хорошо перемешать. Дайте настояться 2–3 минуты. Подавать чай с имбирем и лимоном горячим.

Читать далее...
Рубрики:  Все
Напитки



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Чай от боли в горле!

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:33 + в цитатник

Ингредиенты этого чая помогают избавиться от боли в горле, но — прежде всего — вкус напитка совершенно замечательный.

Имбирный чай от простуды
Имбирный чай от простуды

Нарезаем имбирь тонкими ломтиками, выжимаем из лимона сок и отрезаем несколько кусочков перца чили.

Доводим воду до кипения, затем уменьшаем огонь до минимума и добавляем ломтики имбиря, веточки тимьяна и ломтики чили. Даем настояться в течение 10 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Все
Напитки

Удивительная халва!

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:30 + в цитатник
Халва по рецепту Хакима Ганиева

Халва по рецепту Хакима Ганиева

Тип обработки: Варка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 100-120 г
  • Масло топленое - 100 г
  • Сахар - 200 г
  • Вода - 500 млг
  • Грецкий орех - 150 г
  • Шафран - 1 щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Все
Десерты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Слоёные булочки с сыром

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:57 + в цитатник

Слоёные булочки с сыром
Ингредиенты:
— 500 г муки
— 200 мл молока
— 100 мл растительного масла без запаха
— 1 белок
— 5 г сухих (15 г свежих) дрожжей
— 2 ч.л. соли

Читать далее...
Рубрики:  Все
Выпечка

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Жюльен «Наслаждение»

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:56 + в цитатник

 

Слоёные булочки с сыром
Ингредиенты:
— 200 г куриного филе
— 300 г шампиньонов
— 2 луковицы
— 200 г сливок (15—20%)
— 100 г твердого сыра
— 2 ст. л. муки
— 2 ст. л. растительного масла
— молотый черный перец по вкусу
— соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Все
Закуски

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Датская плетенка с яблоками

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:55 + в цитатник

 

Датская плетенка с яблоками

Ингредиенты:
Для теста:
Дрожжи — 2,25 чайной ложки
Сахар — 1 чайной ложки
Теплая вода — ¼ стакана
Яйцо — 1 шт
Молоко — ½ стакана
Сахар — ¼ стакана
Соль — 1 чайная ложка
Мука — 2,5 стакана
Сливочное масло — 220 г
Яичный белок — 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  Все
Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Итальянский овощной суп Минестроне

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:53 + в цитатник

 

Итальянский овощной суп Минестроне
Ингредиенты:
— 450 гр консервированной белой фасоли,
— 125 гр или 7 полосок бекона,
— 2 средних картофеля,
— 3-4 стебля сельдерея,
— 1 крупная луковица,
— 1 острый перчик,
— 1 красный сладкий перец,
— 1 кабачок,

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 4 раз

Дважды запеченный картофель

Вторник, 16 Октября 2012 г. 18:52 + в цитатник

 

Дважды запеченный картофель

Ингредиенты:
— Картофель — 5-6 шт
— Бекон — 100 гр
— Сметана — 125 г
— Сыр твердый — 200 гр
— Лук зеленый — 3-4 шт
— Соль, перец — 0.5 чайной ложки

Читать далее...
Рубрики:  Все
Вторые блюда

Метки:  

Запеченная курица с лимонами и белым вином

Вторник, 16 Октября 2012 г. 18:51 + в цитатник

 

Запеченная курица с лимонами и белым вином.
Ингредиенты на 6 порций:
— 1 курица весом около 2 кг (на фото сборная из крыльев и окорочков)
— 1 крупный лимон
— 4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)
— 300 мл белого сухого вина
— 1 ч.л. сухого тимьяна
— 1 головка чеснока
— соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Все
Вторые блюда

Метки:  

Мусака по-турецки

Вторник, 16 Октября 2012 г. 18:49 + в цитатник

рецепт мусака по турецки

Продукты для рецепта:

- 500 г фарша. (из баранины или говядины, но можно и из куриного мясо)
- 1 большой качан цветной капусты
- 4 ст. ложки оливкового масла
- половина большой луковицы
- 4 средних зубчика чеснока
- 1 ст. ложка томатной пасты
- пол-пучка укропа
- пучок петрушки
- 2-3 небольших помидора
- 1 большой красный сладкий перец
- 2 ч. ложки сладкой молотой паприки
- 1 ч ложка острой молотой паприки
- 1 ч. ложка куркумы
- 1 стакан бульона
- 2 ст. ложки лимонного сока
- соль, перец по вкусу

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 5 раз

Грибной пирог

Вторник, 16 Октября 2012 г. 18:48 + в цитатник

рецепт грибной пирог

Продукты для рецепта:

Шампиньоны - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт (большая)
Сметана 30% - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 70 гр.
Соль, перец, тмин,
оливковое масло

Готовое тесто слоенное не дрожжевое - 1 пласт

Читать далее...
Рубрики:  Все
Выпечка



Процитировано 1 раз

Сырный кекс с ветчиной и пряностями

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 18:55 + в цитатник

Сырный кекс с ветчиной и пряностями
Ингредиенты:
— Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
— Молоко 1 стакан
— Яйцо 1 шт.
— Сода 1 / 2 чайной ложки
— Сок лимона 1 ст. ложка
— Соль 1 / 4 чайной ложечки
— Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
— Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
— Сыр (твердый) 100-150 гр.
— Ветчина 150-200 гр.
— Мука ¼ стакана

Читать далее...
Рубрики:  Все



Процитировано 7 раз

Крекеры «Рыбки» и «Пак-мены»

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 18:53 + в цитатник

Крекеры "рыбки" и "Пак-мены"
Ингредиенты:
— Сыр (на подобие Чеддера) — 220 г
— Сливочное масло — 4 столовых ложки
— Мука — 1 стакан
— Соль — ¾ чайной ложки
— Холодная вода — 2 столовых ложки

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Блог_уй
Страницы: 4 3 [2] 1 Календарь